1、用冰箱存鱼保鲜 。买回鱼后应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严 。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室 。用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少 。
2、用热水浸后藏鲜鱼 。先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，这样细菌和其他酵母就被杀死了 。待鱼表面变白以后，再储藏在冰上 。这样鱼的储藏时间可以延长2倍 。
3、用芥末保鲜鱼肉 。芥末不但是一种调味品，还可用其来做鱼肉的防腐剂 。用水将芥末调好后，装入一个小碟中，与鲜肉、鲜鱼放在一个密闭好的容器内，放在一般的室温下，鲜肉、鲜鱼即可存放4天不变味 。

文章插图
小爱

文章插图
【买鱼回来如何保鲜储存 怎么把鱼保鲜】02-05 18:22优质作者
关注
为你推荐

• 沙糖桔子如何保鲜储存 沙糖桔怎样保存
• 明朝的转折点二十万明军如何输给努尔哈赤的
• 快满月的哈士奇如何养
• 剥下的核桃如何保鲜储存 剥下的核桃要怎样保鲜储存
• 买来的生菜如何保鲜储存 生菜怎么保存新鲜不烂
• 如何把2个pdf文件变成1个pdf文件 pdf文件用什么打开
• 科画｜如何贯彻落实好二十条优化措施，尽快遏制部分地区的疫情蔓延态势？
• 如何解除工商银行的手机短信验证码？
• 4月金毛如何养
• 五十天拉布拉多如何养