1、牛肉咖喱饭用生牛肉做就可以了 。
【牛肉咖喱饭不能直接用熟牛肉吗 牛肉咖喱饭不能直接用熟牛肉吗为什么】2、用料：牛肉（鸡肉等肉类胡萝卜）、洋葱、青椒、土豆（可根据自己口味放菜）、百梦多咖喱（微辣）、油 。
3、做法：把所有的菜洗净 ， 切小块 。锅中放少许油七成热时把所有的菜倒入锅中翻炒 。然后放入500毫升水，当水煮沸时把沫捞出，在微火五分钟 。把火先关掉 ， 把咖喱全部放入锅中，搅拌均匀 。开火在微火煮五分钟关火，把弄好的咖喱浇在饭上即可 。
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