【怎么炒香菇】1、首先将香菇洗净切厚片，胡萝卜切好 。起锅烧油，放入胡萝卜炒出红色素 。
2、加入香菇翻炒，加少许清水，盐，鸡精翻炒断生入味 。
3、最后下入蒜末 ， 淀粉勾芡即可出锅 。
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2、加入香菇翻炒，加少许清水，盐，鸡精翻炒断生入味 。
3、最后下入蒜末 ， 淀粉勾芡即可出锅 。