枣泥麻饼的做法 枣泥麻饼的做法及需要材料

枣泥麻饼的做法 枣泥麻饼的做法及需要材料

1、主料:面粉200g、蜜枣20g;调料:水适量、芝麻适量、植物油适量;
2、蜜枣去核,切末 。
3、在面粉盆中,加入适量水,搅拌成棉絮状 。
4、直接用手揉面团三光 , 醒发20分钟 。过后再揉几下 , 再醒10分钟 。

5、醒好面团,搓成长条,分四个剂子 。
6、取一个剂子,用擀面杖擀薄成长方形,涂上精制油,均匀撒上蜜枣末 。
7、从两边往中间卷起 , 两头捏紧 。
8、然后从一头卷起 。
9、卷成圆形 。
10、撒上黑芝麻,用手压扁 , 很快全部做好 。
11、不粘锅热油,放入坯子,用小火慢慢烙(可以喷少量的水) 。
【枣泥麻饼的做法 枣泥麻饼的做法及需要材料】12、烙成两面金黄色即可出锅 。