煲浓汤的正确方法 煲浓汤的正确方法视频

煲浓汤的正确方法 煲浓汤的正确方法视频

1、材料:紫花枸杞菜1斤,杞子1两,半肥瘦肉4两 , 干贝3粒,鱼露2茶匙,汤1杯 。
2、枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍 。【煲浓汤的正确方法 煲浓汤的正确方法视频】

3、猪肉加杞子用汤及菜汁煮,然后加入腍干贝,加少许油 。
4、把枸杞菜放入一起煮约3分钟 。
5、加鱼露调味即成 。