1、原料:鸡蛋一枚,煮锅,较稀薄的米糊,勺子 。
2、选取鲜鸡蛋一枚,清水洗干净外壳,记得一定要洗外壳 。
3、煮锅内放置冷水,将鸡蛋一起放置在冷水中 , 煮锅小火加热 , 加热8-10分钟左右,确保蛋黄熟透 。
4、煮熟的鸡蛋捞出 , 浸在冷水中,这样可以让鸡蛋更容易剥壳,剥壳时候也不会很烫手 。
5、鸡蛋剥壳 , 去掉蛋白,选择蛋黄,用勺子挖取适量蛋黄 。
6、取已经制好的较为稀薄的米糊,将挖取的蛋黄放入其中,碾碎并且不停搅拌 , 直到均匀 。
【米糊里加蛋黄怎么做好吃 米糊里加蛋黄怎么做】7、添加了水煮蛋黄的米糊制好,制好的米糊不要太稠,一定要稀 , 让宝宝容易吞咽 , 因为颗粒感 , 容易造成喉咙处的不适,可以准备一杯水在旁边 。
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