1、食材：藕适量、金针菇适量、丸子适量、鸡翅 适量、娃娃菜 适量、香菇 适量、土豆适量、虾适量、鱿鱼适量、豆腐皮适量、盐少许、老抽少许、白糖 少许、蚝油少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、食用油少许；
2、准备好自己喜欢的烧烤食材，清洗干净后备用 。
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3、把长条状的蔬菜切成小段，块状的切成薄片备用 。
4、把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料 ， 混合均匀，腌制10分钟左右 。
5、取烤盘，在上面包上一层锡纸，把已经腌制的食材均匀的铺在上面 。
6、把烤盘放入烤箱中，火力调成200度 ， 烤大约25分钟左右即可 。
7、取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了 。
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