芜菁甘蓝可以生吃吗 芜菁甘蓝的功效与作用

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功效作用清湿热;散热毒;消食下气 。主湿热黄疸;便秘腹胀;热毒乳痈;小儿头疮;无名肿毒;骨疽 。
归经脾经、肝经 。
药性平、药味辛、甘、苦 。
芜菁甘蓝二年生粗壮草本 。植株光滑无毛 , 灰蓝绿色,被白粉 。根部肉质膨大,卵圆形或圆锥形,重可达1.5-2kg,一半埋于土中,一半露于地面,块根外皮光滑 , 上部淡紫红色,下部白色或淡黄色 , 无辛辣味,其两侧各具1条纵沟,沟中着生多数须根 。

茎于次年抽出,高可达1m以上,直立,粗壮,具纵棱,有分枝 。基生叶大头羽状分裂,长15-20cm,宽10-12cm,边缘具细锯齿或微呈波状,侧裂片2-3对,向下逐渐变小,裂片在叶柄上交错排列,叶柄基部扩大成圆耳状 , 抱茎;茎上部叶长圆状披针形,近全缘,无柄,略抱茎 。
【芜菁甘蓝可以生吃吗 芜菁甘蓝的功效与作用】总状花序顶生,花后可延长至60cm;花大;萼片4;花瓣4,乳黄色,倒卵形或长椭圆形,长12-15mm,基部具爪;雄蕊6,2枚稍短 , 长雄蕊长8-8.5mm,短雄蕊长6-6.5mm;雌蕊1,子房圆柱形 , 花柱略细,柱头头状 。长角果细圆柱形 , 先端具细椽,喙长1-1.2cm;种子近球形,褐色 。花期4-5月 , 果期5-6月 。