1、如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15-20分钟能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能熟 。
【番薯要蒸多少时间才会熟 番薯需要蒸多久才熟】2、判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如果能够轻松的扎透 ， 说明已经熟透了 。再关火焖3到5分钟 ， 这样蒸熟的红薯会更加香甜美味 。大块的红薯，可以将其改刀切块，切成大小均匀的形状再去蒸 。
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