1、烤翅一般是腌制8小时以上,需要冷藏 。
2、烤翅是一种以鸡翅为原料而制成的小吃,胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
3、原料:鸡翅1000克,烧烤腌料35-60克,盐5克,味精2-5克,辣椒粉10-15克 。
【腌二两烤翅腌多长时间 腌制烤翅需要多少分钟】
4、做法:将鸡翅清洗干净,控干水分 。将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀 。将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次 。将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好 。将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物 。烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间,九成熟时撒上干粉 , 均匀调味 。
- 罗非鱼如何腌制使烧烤口感更好 罗非鱼烧烤腌制的方法
- 里脊肉猪排腌制方法 里脊肉怎么做肉排
- 怎样炒鸡丁 爆炒鸡丁的做法
- 咸鸭子腌制方法 咸鸭子腌制方法大全
- 酒糟萝卜干怎么腌制好吃 萝卜干怎么腌制好吃
- 腌青萝卜怎么腌好吃又脆酸甜做法 腌青萝卜怎么腌好吃又脆
- 川味麻辣鱼块的腌制方法视频 川味麻辣鱼块的腌制方法
- 蜂蜜腌柠檬的做法 蜂蜜腌柠檬的做法与功效
- 腌酱黄瓜怎么腌制好吃,腌酱黄瓜的方法技巧教程
- 青桔柠檬蜂蜜腌制方法 青桔柠檬蜂蜜的做法