百合煮熟了有点苦有毒吗百合煮熟了有点苦可以吃吗百合发芽能吃吗 _百合发芽能吃吗

百合煮熟了有点苦可以吃吗1可以。
新鲜百合煮熟之后有苦味是一种正常现象，这是因为新鲜百合中含有一种名叫秋水仙碱的生物碱成分，这就是百合中苦味的来源，不过这种秋水仙碱成分不会对身体造成危害，反而还能起到很好的滋补作用，能起到滋阴润燥的效果，非常只喝干燥的秋冬季节食用。
百合发芽能吃吗2不能再吃。
百合出现发芽情况之后是不建议再继续吃的，因为新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，食用后会对健康造成一定的损伤。另外百合发芽之后其中的，其中的大部分营养成分会先芽中转移，食用价值会大打折扣。因此买回来的百合一定要趁新鲜食用完，另外在购买百合的时候一定要选择新鲜没发芽的百合。
百合适合减肥吃吗3减肥期间是可以适量吃一点百合的，百合的热量并不高，每100g的百合大约只含有160大卡左右的热量，并且百合本身属于一种中药材，食用后能起到很好的滋阴润肺、宁心安神的作用。并且百合中含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分，食用后能满足日常身体的营养需求，同时能促进机体新陈代谢，对减肥还有一定的好处。
百合不适合哪些人吃4脾胃虚寒人群百合属于寒性食物，因此不建议体内寒气过重以及本身脾胃虚寒的人群食用，不然食用后会导致体内寒气增加，并且还会对脾胃造成一定的损伤。
腹泻人群百合性寒，同时有一定的泻下作用，所以也不建议有腹泻症状的人群食用，否则会加重肠道的润滑程度，导致腹泻症状加重。
过敏人群【百合煮熟了有点苦有毒吗百合煮熟了有点苦可以吃吗百合发芽能吃吗】百合中含有一定的生物碱，因此过敏性体质人群要谨慎食用，或者在吃之前一定要查清过敏源，不然食用不当很容易引起腹泻、皮肤红肿瘙痒等一系列过敏反应。

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