揭秘诗人陆游的长寿秘诀:常吃粥和山药促进健康

陆游是宋代著名爱国诗人,同时也是一位注重养生保健的人 。在那兵荒马乱的年代,他享年86岁,而且背不驼、腿不颤、耳不聋、眼不花,身体结实,有时还能上山砍柴 。陆游能获得如此高寿,与他的养生有道是分不开的 。陆游的养生观涉及面广,包括运动、饮食、心境等各个方面,都给我们以启迪 。
坚持体力劳动——“有暇即扫地”
陆游一向把整理书籍、扫地抹桌当作锻炼自己身体的活动 。
他曾在诗中写道:“一帚常在旁,有暇即扫地 。即省课童奴,亦以平血气 。按摩与引导,虽善亦多事 。不如扫地法,延年直差易 。”扫地是一项力所能及的活动,可疏通血气,活络筋骨,既做了家务又锻炼了身体 。他认为,做一点力所能及的劳动是有益的,犹如“户枢不蠹,流水不腐” 。
陆游在闲居乡村时,经常从事一些拾柴、割草的体力劳动,他常常说自己是“作废身犹健,生涯学灌园” 。后来,他虽然年高体弱,不能再干重活了,还要“拥杖木鸡啄”,做些养鸡、养猪的活计,不让自己闲着,总是要活动活动筋骨 。
坚持户外活动
——“六十登山不用扶”
陆游在《看钟》中写道:“乘除尚喜身强健,六十登山不用扶 。”我们可以看出,陆游从登山这项运动中是获益非浅的 。登山既可呼吸新鲜空气,陶冶情操,舒缓心情,还可在运动中活动筋骨,可说是好处多多 。
现在提倡老人要经常散步,活动筋骨,放松心情,而陆游也做到了这一点 。“饮罢忌久坐,时须曳筇杖 。”吃完饭切忌坐着不动,适当走走才有利于身体健康 。古人的这种养生经验于今人仍很适用,也希望大家抽时间多活动活动才好 。
兴趣广泛
——“老翁七十尚童心”
种花:陆游把种花视为老翁童心之举 。其诗云:“荟兰移取偏中林,余地何妨种玉簪 。更乞两丛香百里,老翁七十尚童心 。”种花养草,既可锻炼身体,又可培养爱心;既可修身养性,又可赏心悦目,实为健身养体的好方法 。
品茶下棋:品茶弈棋能陶冶情操,他在《秋怀》中这样吟道:“活火常煮茗,残枰静弈棋 。”
【揭秘诗人陆游的长寿秘诀:常吃粥和山药促进健康】书法:书法对延年益寿的作用是显著的,历代医家已经注意到了这一点 。陆游喜欢练书法,并说习书能“驱尽心中愁” 。
饮食养生
——“只将食粥致神仙”
陆游的饮食以素食为主,不主张“以肉养人”,在其诗中出现得比较多的食物是菱角、山药和粥 。
陆游退居故乡后,就每年采食菱角 。他的《夜归诗》中云:“今年寒到江乡早,未及中秋见雁飞 。八十老翁顽似铁,三更风雨采菱归 。”《本草纲目》记载:吃菱角能“安中补五脏,不饥轻身” 。生吃鲜菱角能“解伤寒积热,止消渴,解酒毒、射罔毒 。”晒干后碾成粉食用,能“补中延年” 。
陆游一生喜欢吃粥,他还专写了《食粥诗》,“世人个个学长年,不悟长年在眼前 。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 。”老年人吃粥容易消化、吸收,对胃肠的保健作用是毋庸置疑的 。
陆游认为体弱多病的人食山药能增强体质,有利健康 。有诗云:“久缘多病疏云液,近为长斋煮玉延(山药) 。”据现代科学分析,山药中富含多种营养成分,特别是它含有的黏液蛋白,能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化过早发生 。山药中的黏多糖物质与无机盐结合,可使软骨的弹性增加 。山药还含有消化酶,有促进蛋白质和淀粉分解的作用 。