1、鸡蛋清发绿考虑是放时间太长了,因鸡蛋保存条件不好或受到外界刺激 ， 导致鸡蛋变质和变化；
【蛋清浅绿色是怎么回事 蛋清呈淡绿色是怎么回事】
2、可能是散养鸡下的蛋，散养的公鸡、母鸡多是混养，这种情况下产的蛋可能会是受精卵 ， 而受精卵鸡蛋在胚胎发育时，有可能出现绿色蛋清 。

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