韭菜是寻常的一种蔬菜,一般根茎部位都是白色的鹅,但是山东省寿光市却有一种红根的韭菜,这种韭菜是独根的 , 是当地的特产,具有生长势强,产量好,抗性强等优点,所以受到人们喜爱,但是只要环境合适不是当地也可以栽培,那接下来就讲一下怎么栽培 。
1、选种选地
选择抗寒性好,适应性强,抗病能力良好,生在势强,繁殖能力强的品种种植 。种植地要求环境无污染,土壤干净无病虫,最好在向阳的山坡种植,要求附近要干净水源 。土壤要肥沃,不能是贫瘠、盐碱地 。
2、播种育苗
直接在大田做畦开沟播种,沟深3厘米,不用那么精确,大概挖沟就可以了,行距在15厘米左右,覆土2厘米,覆土后浇水 , 喷灌浇透水,之后大概两到三天浇水一次 , 保证出芽需要水分 。育苗要做宽1.2米的苗床 , 施肥浇透水后 , 直接均匀撒播,覆土1厘米左右 。然后保湿 , 出苗后长4片真叶就可以移栽,移栽前要浇水,免得伤根 。定植行距15厘米,株距8厘米 。【红韭菜栽培技术视频 红韭菜栽培技术】
3、田间管理
直播出面后要及时检查出面数量 , 有没有没出苗的,没出苗的要及时补苗;育苗的 , 出苗齐就要间苗,除去弱苗,病苗、生长不良的幼苗 。直播出面后要减少水分,防止病害;育苗再移栽后要施缓苗肥水,帮助尽快恢复 。发现杂草要及时清理掉 。苗期过后要根据生长阶段分别追肥 。
4、病虫防治
主要病害是灰霉病 , 在叶片上着生白灰色病斑,最后病斑蔓延,腐烂后干枯死亡 。使用抗菌性肥料,发病后使用70%多菌灵或者是70%甲基托布津可湿性粉剂喷雾治疗,喷2次 , 间隔3天 。主要虫害是根蛆也是迟眼覃蚊的幼虫,它们会聚集在根系下啃食根茎,最后导致根系坏死 。
红韭菜是寿光特产 , 但是其他地区也能栽种,栽培技术除了环境要求比较高以外,其他的方法也是差不多,栽培中重点要注意病虫害的防治 。这样整个栽培中要注意的问题就差不多了 。
部分专业知识转自网络
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