1、黑胡椒的主要功效是滋补养生护肾 ， 比较适合肾虚的人群使用，而相对来讲，白胡椒的药用价值稍高一些，具有散寒、健胃功能，这种功能会比黑胡椒要更强一点 。
【白胡椒和黑胡椒的功效与作用 白胡椒和黑胡椒的功效与作用有何区别】2、平时一些有肺寒症状的人，可以选择在喝汤的时候加入一点白胡椒，尤其是羊肉汤，起到的温补脾胃的作用会更好 。有的人如果因为脾肾虚寒引起的腹泻的症状，可以在炒菜的时候加入黑胡椒，可以在一定的程度上缓解症状 。
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