1、煮粥的水要比平时少添一些,如果要喝豆粥或者杂粮粥,要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上 。
2、把水烧开,淘洗好的米放入锅里 , 煮开后用中火煮十分钟 , 要保持水充分沸腾 。【煲粥怎么煲做法 煲粥简单方法】
3、因为锅里的水比平时的量少一些,为了保证煮好的粥够家人喝 , 这时候可以往锅里加一勺凉水 。
4、等到再一次煮沸之后,要煮上两三分钟,然后再重复加水的过程,加三次水就可以了 。大概需要半小时左右 , 一锅米香四溢、软糯粘稠的粥就煮好了 , 比平时煮粥大约要节省一半的时间 。
5、这个方法适合煮各种各样的粥 , 喜欢喝粥的朋友不妨一试 。
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