1、胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散胡 。
2、炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用 。
3、锅内放少许油 ， 烧热后下姜蒜末爆香 ， 放入胡萝卜片翻炒 。
4、放点胡椒粉和少许酱油调味 。
5、加入炒好的鸡蛋炒匀 。
【胡萝卜做法教程】6、最后加盐和葱花炒匀即可 。
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