1、可以做凉拌松花蛋，做法简单 ， 还可以治疗咽喉痛 ， 咽疗，声音嘶哑，便秘 。
2、主料：松花蛋4枚 。辅料：青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块 。调料：白 6茶匙、香油少许 。

3、青红椒切小块，姜、蒜切大小相仿的片 。
4、切好的辅料用白醋浸泡半小时 。
5、剥好松花蛋 ， 每个切成4瓣 ， 码放于盘中 。
【怎么吃松花蛋最好吃 怎么吃松花蛋最好】6、将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间 。四周用小香芹点缀，淋上几滴香油 。

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