1、选大?。貉×窳瓤此耐夤?nbsp;, 黄色就是熟的表现,青皮的还是生着,一般地,体型较大的榴莲成熟度好一些 。
2、捏尖刺:用两手指在榴莲的刺间往内挤压一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
【榴莲没开壳怎么看熟了没 榴莲壳没开是不是没熟】3、看开裂:眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的 , 就是用菜刀也砍不动 。
4、闻香味:用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来香味十足(吃得来的嗅起来是香,吃不来的嗅起来就是臭了) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,一般不太好吃 。
5、摇一?。毫绞值氖种阜直鸱庞诹窳讲嗟募獯讨涞陌枷荽?nbsp;, 再把榴莲轻轻拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感觉到里面有轻轻的碰撞感,或稍有声音,说明此果肉已成熟且已脱离果壳 , 这样的榴莲是成熟的好榴莲 。
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