1、主料：糯米粉50克，粘米粉50克，澄粉/小麦淀粉35克，白糖30克，玉米油25克，牛奶230克 ， 熟粉适量，馅料随意 。
2、将所有材料混合 。
3、搅拌均匀后过筛两次，静置20分钟左右 。
4、再搅拌一下 ， 盖保鲜膜放蒸锅上，水开后蒸30分钟 。

5、开锅后，趁热用筷子搅拌至顺滑 ， 用硅胶铲切拌可较快冷却 。
6、当面料不烫手时，戴一次性手套揉压，然后放冰箱冷藏2个小时 。
7、把月饼的馅料，用圆勺，弄成球备用 。
8、从冰箱取出冰皮，捏成饼状 。
9、放上馅料 。揉成圆球 。放到模具模具里面，压出形状 。
10、粘少许熟粉，好脱模，洒上熟粉后要磕掉多余的粉 。
【广式月饼皮的做法及配方 月饼皮的做法及配方】11、做作好了以后，放进冰箱冷藏一下，就可以吃了 。

• 沙糖桔起沙和粗皮的区别 沙糖桔的皮为什么发粘
• 沙糖桔粗皮的原因 沙糖桔厚皮是什么原因
• 橙皮的功效和作用及禁忌症 橙皮的功效和作用及禁忌
• 十年陈皮的功效与作用禁忌 十年陈皮的功效与作用
• 新鲜桔子皮的功效与作用及药用价值 新鲜桔子皮的功效与作用及药用价值图片
• 江西柚子皮的腌制方法皮有点水 江西柚子皮的腌制方法
• 中秋节吃什么特色食品 中秋节吃的啥
• 广式脆皮烤鸭制作方法 广式脆皮烤鸭的做法视频
• 青皮梨的功效与作用及禁忌 青色梨子皮的功效与作用
• 板栗皮的药用价值及副作用 板栗皮的药用价值及副作用是什么