【手工扯面的做法窍门 手工扯面教程】
扯面是陕西省的传统面食 。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县，已有3000年历史 。可是如何能自己也做一碗美味劲道的扯面呢，下面咱们来一起揭晓答案!!
将面粉加水柔和 ， 加入10克盐，反复揉搓至表面光滑 ， 盖保鲜膜松弛40分钟
之后将面团分块，擀长 。
将粗面条切段，不要切太长，不然不好扯 。刷上油，这是防止面段粘在一起！
将切好的面段放凉水里浸泡10分钟左右 。
之后上锅烧水，水开后将开水中也滴入少许食用油，防止下锅的时候粘锅 。
取出浸泡过后的面段，然后就可以发挥你的扯面功夫，扯了 。
然后煮熟捞出即可 。
- 创造与魔法里面的水晶图纸怎么获得 创造与魔法水晶图纸怎么获得
- 锅外面的黑垢怎么去除家有妙招
- 手工豆腐肉丸子怎么做好吃 手工豆腐肉丸子怎么做好吃窍门
- 恐惧饥荒手枪如何获得 饥荒里面的火枪怎么用
- 碱面鸡蛋饼的做法 鸡蛋碱面的做法步骤
- 红萝卜鸡蛋面的做法大全 红萝卜泥鸡蛋面步骤
- 手工记账凭证怎么装订 怎样手工书写记账凭证
- 木瓜里面有一个白色的东西是什么 木瓜里面的白色的东西是什么
- 改头换面是什么意思解释词语 改头换面的意思解释
- excel分页符删除不了 excel里面的分页符怎么删掉