爱斯基摩人，为何吃生肉却不生病？ _爱斯基摩人

在北极地区，生活着一群看起来与世隔绝的人类，虽然对于其它地区的人们来说，都习惯称呼他们为“爱斯基摩人”，但是，这群人却并不喜欢这个称呼，他们喜欢叫自己为“因纽特人”，因为这样会让他们看起来没有那么格格不入。
【爱斯基摩人，为何吃生肉却不生病？】

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来历成谜的爱斯基摩人
这群生活在北极地区的爱斯基摩人，他们和我们印象中的西方面孔不同，他们看起来充满了东方人的特点，头发是黑直的，而且还拥有黄皮肤，这些都让他们看起来，和生活在青藏高原等高海拔地区的人，有着很大的相似之处。
然而，目前却没有任何一种证据可以证明，爱斯基摩人来自于东方，相反的，一直到今天，有关于爱斯基摩人的起源，仍然是一个未解之谜。

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没有人知道他们来自于哪里，只知道他们在北极生活，也有了近万年的历史，有研究者猜测，他们或许是人类最后一次迁徙的后裔，他们在抵达北极后，最终选择了留下来，创造了人类历史上的生存奇迹。
可是，他们究竟为何要长期生活在北极呢？而且从生活方式等方面来看，爱斯基摩人也和我们有着巨大的区别。

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比方说，他们从不吃蔬菜和水果，只吃生肉，这也让人怀疑，究竟是什么原因，让他们拥有这么特别的生活方式？难道，他们的祖先是来自于外星的人吗？简单来说，爱斯基摩人是外星人移民？
当然，这种猜测也是完全没有任何证据的，而且通过研究，科学家们也可以确认，爱斯基摩人是100%的地球人，那么，他们为何生活这么奇怪呢？

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爱斯基摩人为何吃生肉？
人类告别吃生肉，事实上都有几十万年历史了，毕竟我们都知道，生肉是很不卫生的，它里面含有太多的微生物，吃了会让我们的健康出现问题。
同时，人类也是不能不吃蔬菜和水果的，因为饮食结构单一，会让我们营养不良，从而患上一些相关疾病，然而，习惯吃生肉的爱斯基摩人，看起来却并没有健康方面的困扰，难道他们的基因突变了？让他们的身体结构，和我们已经完全不同了吗？

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研究发现，爱斯基摩人不仅喜欢吃生肉，而且他们还和“食腐动物”一样，甚至喜欢吃放了一段时间，已经开始变质腐烂的肉，甚至他们当地的头号美食——腌海雀，就是直接将海雀杀死后腌制，然后腌制好，到海雀尸体已经臭气熏天之后，他们却直接进行食用。
可想而知，这样的饮食方式已经让爱斯基摩人看起来犹如疯狂的原始人一般，有观点认为，他们之所以吃生肉，是因为他们在北极无法生火，同时，在爱斯基摩人的饮食文化中，也是认为吃生肉，才是对食物最好的处理方式。

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那么，爱斯基摩人为何吃生肉，却不生病呢？说起来，这恰好与他们吃生肉有关。因为生肉中，事实上含有很多的营养元素，当然，和对应的蔬菜水果相比，含量仍然是很少的，但是对于爱斯基摩人来说，却已经足够用了，所以，他们也是通过这种方式来获取维生素。