1、将藕带清洗，斜刀切（方便入味，藕带里面的泥沙也容易干净）切好泡一会 。
2、滚水焯一下，加盐少许，食用油 。水再次开了立马关火捞出来 。沥干，备用 。【藕带泡菜方法 藕带泡菜怎么做好吃】
3、泡水制作这部分基本上跟泡菜类似 。凉水注入容器加上泡椒，盐，生姜，大蒜，花椒 ， 醋 。倒入沥干的藕带，保鲜膜封好放冰箱，第二天就能吃咯！
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