可以做马肉山药汤，具体做法如下：
【马肉怎么煮好吃 马肉怎样煮】1、材料：马肉500克，山药1000克，精盐2克，大枣50克 。
2、做法：将马肉洗净切块，山药洗净去皮切块，大枣去核，锅加水2000毫升，水沸时放入马肉、精盐 ， 煎煮30分钟时 ， 去掉沸汤上沫，人山药、大枣 ， 再煎煮20分钟时起锅装汤碗备用 。
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