1、食材：鱼一条、油、盐、糖、醋、料酒、生抽适量、葱、姜、蒜、香菜适量 。
2、鱼去除内脏鱼鳃剪掉鱼鳍和鱼尾，在鱼的两边各划上花刀 。

3、用厨房纸把鱼身上的水吸干，放入热锅中煎至两面金黄，用盘子装好 。
4、热锅里放油，把葱姜蒜爆香，倒入料酒老抽醋，再加入白糖和少许的盐 。
5、最后再加入半碗水，大火烧开 ， 水开后把煎好的鱼放入锅中 。
【家常烧鱼做法窍门是什么 家常烧鱼做法窍门】6、小火慢炖半个小时收汁，出锅前再撒上香菜即可 。

• 焦糖饼做法窍门有哪些 焦糖饼做法窍门
• 烤培根做法窍门 烤培根怎么做好吃窍门
• 酥包子做法窍门 酥包子做法窍门是什么
• 圆子蛋沙拉 沙拉圆子做法窍门
• 海藻蛋汤做法窍门 海藻蛋花汤的做法
• 油爆牛肉的做法大全窍门 油溜牛肉做法窍门
• 排骨春笋做法窍门图片 排骨春笋做法窍门
• 焦熘牛肉做法窍门 焦熘牛肉段的做法
• 佛手果的腌制的做法大全 腌制佛手果的功效与作用
• 红豆腐蒸肉具体做法