妙可蓝多马苏里拉奶酪焗紫薯做法分享怎样制作妙可蓝多马苏里拉奶酪焗紫薯 _知识分享

1、紫薯500克，纯牛奶50克，甜玉米粒30克，绵纱白糖10克。
2、紫薯洗净去皮，然后切成小块，注意不要太大，放进蒸锅大火蒸10分钟直至熟透。
【妙可蓝多马苏里拉奶酪焗紫薯做法分享怎样制作妙可蓝多马苏里拉奶酪焗紫薯】3、蒸好的紫薯放进容器里，先把准备好的牛奶和绵纱白糖倒进去，然后用勺子压成泥。当压到没有明显颗粒的时候再将另外一半牛奶倒进去继续压，使紫薯和牛奶能够充分融合，这样做是为了让紫薯吃起来更细腻。

4、拿出烤盘，底部铺上一层紫薯泥，然后再铺上一层妙可蓝多马苏里拉奶酪，喜欢吃奶酪的朋友可以多重复几次，相当于一层紫薯一层奶酪，这样吃的时候满口酪香，拉丝也会更具有弹性、绵密。在铺最后一层奶酪之前记得先铺一些玉米，奶酪的香味混合紫薯和玉米的香甜，口感会特别棒。
5、一切准备好之后放进烤箱， 200度烤5分钟，美味的奶酪焗紫薯就做好了。

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