1、材料：带肉牛椎骨800g、海鲜菇6朵、姜片适量、葱末适量、盐适量、料酒适量 。
2、牛椎骨加冷水煮沸后洗净 。

3、洗净后的牛椎骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟 。
【牛椎骨怎么做汤 牛椎骨怎么做汤才好喝】4、放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟 。
5、加盐调味 ， 撒上葱花即可上桌 。

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