练习步骤
1.鲜虾买回来后，把虾放在清水里过滤掉肚子里的泥沙，把虾的枪、须、脚稍微剪掉 。
2.姜蒜切细，青椒切细 。倒入碗中，然后将所有调料(除了酒)混合成汤 。静置10分钟，让汤变得美味 。
3.将枸杞和黄酒倒入带盖的大碗中，从清水中捞起鲜虾在水龙头下快速冲洗，然后立即倒入黄酒碗中，盖上盖子 。
4.鲜虾会开始在碗里跳跃 。当跳跃能力逐渐减弱时，将准备好的汤放入盛有虾的碗中，然后盖上盖子，直到碗完全安静 。打开盖子吃了它 。
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