1、食材：南瓜200克、生姜6片、红枣10颗、红糖适量 。
2、老姜去皮后切成片 。
3、南瓜去皮去瓤，洗净后切成2厘米大小的南瓜块 。

4、煲锅中加适量清水 ， 放红枣、姜片煮沸 。
5、南瓜入锅，大火煮开后转中小火 。
6、炖到南瓜熟透，一般需要15-20分钟 。
【南瓜汤红枣的做法窍门 南瓜汤红枣的做法】7、加入红糖煮溶化即可关火 。

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