【太湖莼菜怎么做好吃又简单 太湖莼菜怎么做好吃】1、用新鲜的太湖莼菜做汤，特别好吃，而且味道鲜美 ， 再用它做汤时 ， 可以搭配适量的鱼丸 。制作时需要准备鱼丸6到8个，新鲜莼菜200克，葱花和姜丝各各适量准备一些 ， 在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油 。
2、把准备好的新鲜太湖莼菜，用清水洗净以后切成段状 ， 把鱼丸准备好，然后把锅放在火上，加入适量清水，放入葱花和姜丝，再放少量食用盐以后，放入切好的太湖莼菜以及鱼丸一起煮开 。
3、调小火力以后再煮3到5分钟，让锅中的鱼丸熟透 ， 然后加入准备好的味精和胡椒粉以及麻油调味，调匀以后关火取出装碗就能食用 。
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