雪莲果怎么吃减肥快雪莲果怎么吃( 三 ) _雪莲果

解毒降火
快速清洁肠道毒素，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康和容貌。同时还能去除体内热毒引起的口臭等症状。
控制血糖
雪莲果中含有低聚果糖，吃起来很甜，而人体内又没有酶来水解这种碳水化合物，所以很难被人们接受。糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。因为糖尿病患者吃了雪莲果后必然会减少其他食物的摄入，所以多吃雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
调节血液
可降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症有一定疗效。
清肝解毒
雪莲是一种有效的防治痤疮和美容的天然保健品。雪莲果还含有20多种人体必需的氨基酸、矿物质和钙、铁、钾、硒等微量元素。经常食用可以提高人体免疫力。具有强身健体的功效，也是男性壮阳、增强性功能的天然途径。
雪莲果怎么吃？
云南雪莲果可以不带皮生吃，水煮炖汤，雪莲果沙拉等等。
去皮，生吃
新买的雪莲果在通风处存放1 ~ 2天，用水冲洗其表面。然后把它的皮剥下来直接吃，或者用刀切成块。
烹饪和炖汤
云南雪莲果常见的烹饪方法是用肉丝炒，可以做出带一点甜味的肉丝，口感更好。还可以用鸡肉炖汤，非常好吃。
3.雪莲果沙拉
雪莲果可以和其他水果混合做沙拉。味道会更好，更美味。具体做法是把它的表皮清洗干净，然后准备一些其他的水果，也是清洗干净的。
然后切成块，去皮放在一起，倒点酸奶在上面，根据自己的口味加点糖，最后搅拌一下就可以吃了。
雪莲果简介:
雪莲果起源于南美洲的安第斯山脉。它是根茎类植物，看起来像红薯和山药。其果肉汁晶莹剔透，香甜酥脆，是一种低热量食品，富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的mbth是“阿贡”，自然细腻。因为生长在地下，所以俗称“地下果” 。雪莲果是野生植物，不需要化肥农药，属于纯天然绿色健康食品。
雪莲果怎么吃？
雪莲果可食用的部分是根块，看起来像红薯；多汁，不含淀粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口。像个白萝卜，又甜又辣。薯片和叶子可以加工成饮料。怎么吃？可以洗干净去皮生吃，也可以炖鸡或者汤排骨。
雪莲果从土壤中采摘后，只要将表土洗净去皮，就可以像水果一样直接食用。如果采摘后能存放两三天，会增加甜度。如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品。根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴。现在有厂家瞄准了这个市场，以雪莲果为原料开发出了雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕。，让人们可以品尝到不同风味的雪莲果。炒肉丝，炒雪莲果甜味更纯，肉丝好像也有一点甜味。配一碗白米饭，开胃。炖雪莲果也是一种不错的烹饪方法，尤其是在冬天。排骨汤里放几片雪莲果一起炖。喝汤会更香更美味，还能开胃健脾。另一种方法是将雪莲果切碎，做成饼干。因为吃起来甜甜的，不需要用糖调味，就成了美味的点心，也符合现代都市人追求天然绿色健康食品的理念。
最后需要注意的是，雪莲果中含有一种化学成分，即单宁，又称单宁酸。雪莲果切开去皮后，接触空气体会变成褐色。变色的原因是单宁中的酚类化合物产生醌聚合物形成褐 *** 素，即黑色素。为了防止变色，去皮切块的雪莲果可以浸泡在水中，使其与空气体隔绝，可以防止氧化变色。
雪莲果怎么吃？
雪莲果洗净外观，然后去皮直接食用；或将雪莲果去皮、洗净、切块，与鸡肉或排骨同煮；也可以将雪莲果去皮洗净，切块，和其他水果一起做沙拉。

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