1、食材：黄芽菜1棵，胡萝卜1根 。
2、将黄芽菜清洗一下 。
3、放在案板上切开，待用 。
4、将胡萝卜清洗一下，去皮 。【胡萝卜炒黄芽菜的家常做法】

5、放在案板上切成片 。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒 。
7、然后 ， 合入切好的黄芽菜翻炒翻炒至断生 。
8、最后，加适量的盐、鸡精 。
9、调味炒匀即成 。

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