1、准备好一把萝卜干 。
2、把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右,让萝卜干吸水膨胀成图中的样子 。
3、泡好的萝卜干放在厨房纸巾上吸净水分 。
【拌萝卜干的做法 拌萝卜干的做法大全窍门】4、将萝卜干斜着切细条 。切面与调味接触的面积更大,更好入味 。
5、先加2勺盐拌匀,再加入糖、生抽、味精拌匀,放在一边备用 。
6、把辣椒粉和白芝麻混合 。也可以用辣椒碎或切成段的干辣椒 。不吃辣的话就不加 。
7、将植物油、花椒油倒入锅中,小火烧热,撒入辣椒粉和白芝麻混合物,搅匀后出香味后离火 。把热的辣椒油浇在刚才拌的萝卜干上 。再加少许熟芝麻油拌匀,就可以装盘上桌了 。
- 酥肉萝卜炖粉条 酥肉萝卜
- 蒜末拌辣椒的做法大全 蒜末拌辣椒的做法
- 一岁宝宝食谱一日三餐大全 一岁宝宝食谱
- 天涯明月刀萝卜烧排骨食谱配方 天涯明月刀手游萝卜烧排骨怎么制作
- 无花果干的功效与作用及食用方法 无花果干的功效与作用
- 意大利面条拌芦笋蘑菇怎么做 芦笋鲑鱼意大利面
- 煎土豆萝卜丝饼的做法 孜然土豆萝卜丝煎饼
- 家常萝卜炖牛腩的做法大全 家常萝卜炖牛腩的做法
- 清炖羊排胡萝卜汤的做法 怎么做清炖羊排萝卜汤
- 西兰花拌木耳的做法窍门 西兰花拌木耳的做法步骤