1、原料：酱椒、鱼头 。
2、制作酱椒 。和剁椒不同，剁椒是用红色的辣椒做的 ， 而酱椒是用绿色的辣椒做的 。把绿色的辣椒洗干净，滴干水，去掉蒂 。然后取一个碟子，把辣椒平码着，均匀地撒一层盐，用保鲜膜密封好，放到阴凉通风的地方，一个星期即可 。那时候辣椒会变蔫，而且颜色会变成黄绿色 。
【酱椒鱼头怎样做才好吃 酱椒鱼头怎样做】
3、大鱼头破开成两边，洗净，均匀地抹上细盐 。
4、把酱椒切碎 ， 蒜头切碎 ， 起油锅，爆炒酱椒碎和蒜头碎出香味，盛起备用 。
5、拿一个比较深的大碗 ， 底下铺上豆腐丝，再把鱼头摆入 ， 取一半炒好的酱椒蒜头 ， 平铺在鱼头上 。
6、大火蒸20分钟 。
7、取剩下的炒好的酱椒蒜头撒入 。
8、还可以另外下点面条作为主食 ， 拌汤食用 。

• 怎样挑选羽毛球拍 怎样挑选羽毛球拍子
• 猫发情期会怎样
• 保定保障房申请保障方式 什么叫保障房?怎样申请住保障房?
• 王者荣耀战队赛荣誉勋章怎么获得 王者荣耀战队赛荣誉勋章怎样获得
• word怎样制作饼状图 word饼状图怎么制作
• 怎样把炒粉做得很香又不油腻 炒粉怎么做更好吃
• 苦瓜怎样做好吃又营养
• 苦瓜怎样种
• 苦瓜怎样晒干
• 千古玦尘里的暮光是好是坏 千古玦尘暮光结局是怎样的