1、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量 。
2、香而不辣龙虾尾的做法：大蒜切成末，洋葱切块 ， 大葱切段，姜切片 。取一半大蒜 ， 一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒 ， 放入碗中备用

3、热锅 ， 加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会 。
【不辣龙虾尾怎么做才好吃窍门 不辣龙虾尾怎么做才好吃】4、加入龙虾尾先翻炒一会，再加入酱油老抽料酒醋糖翻炒一会 ， 加水进去 ， 刚刚没过龙虾就行 ， 大火煮开转中小火炖一会，继续炖到水快没了，加入剩下的一半洋葱和蒜末 ， 翻炒均匀关火即可 。

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