1、青椒酿肉需要煎 。
2、煎的时候,需要用小火慢慢煎,煎另一面时 , 慢慢地翻过来,不要把馅圈出,这样效果会更好 。当然,如果喜欢油水小一些的,可以选择蒸,蒸出来的口感可能会稍微差一些,但是营养价值不变,而且吃起来更健康 。【青椒酿肉是蒸还是煎 青椒酿肉是蒸还是煎着吃】
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