在热带地区行走时 , 总会在野外看到一些类似于菠萝的植物存在,它的果实,成熟以后多为暗红色,但这却不是真正的菠萝 , 它的学名叫露兜树,人们只是看它果实样子与菠萝相似 , 才把它叫做假菠萝或者野菠萝 。这种植物的果实也可以吃 , 只是人们不知道它怎么吃最好 , 下面我就专门说说这个问题 。
怎么吃最好1、糖水煮
野生菠萝的果肉也可以吃 , 但它的味道比较酸涩 , 直接吃味道并不好 , 最好的做法就是把隐身菠萝的果皮去掉以后 , 取出它中间部分的果肉切成块状 , 然后放在锅中加入冰糖,一起煮至煮熟以后直接吃,味道会变好很多 。【野生菠萝怎么吃最好】
2、盐水泡
野生菠萝其实是一种带有毒性的野果 , 平时她不可以随意食用,如果想吃野生菠萝的果实 , 最好把它果皮去掉以后,取出里面的果肉切成块状,再用淡盐水浸泡几个小时,这样才能让它含有的毒性成分分解,人们食用以后也会比较安全,不会出现明显中毒症状 。
3、种子可食
野生菠萝与平时的菠萝有很大不同之处 , 它的果肉中有大量种子存在,而且它的种子是一种可以直接食用的食材,去掉外壳以后可以直接吃里边的种仁,味道甘甜 , 营养丰富 。
药用价值野生菠萝平时除了可以供人们食用以外,还可以入药,而且它的药用价值特别高,能消炎杀菌也能润肺止咳 , 平时人们出现肠炎痢疾腹泻以及咳嗽痰多和气管炎等高发疾病时,都可以用野生菠萝进行治疗,可以把晒干以后的野生菠萝加清水煎制成药液后服用 。
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