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鱼的营养价值及功效 鱼的营养价值及功效是啥 (1)、黑鱼 , 有补脾利水 , 去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能 。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用 。黑鱼与红糖炖服可治肾炎 。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血 。
(2)、鲫鱼 , 有益气健脾 , 利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨 , 连汤食用 , 可治产妇少乳 。鲫鱼油有利于心血管功能 , 还可降低血液粘度 , 促进血液循环 。
(3)、鲢鱼 , 有温中益气、暖胃、润肌肤等功能 , 是温中补气养生食品 。
(4)、青鱼 , 有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能 。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌 。
【鱼的营养价值及功效 鱼的营养价值及功效是啥】(5)、鲤鱼 , 有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能 。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之 , 治黄疸 。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳 。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用 , 治咳嗽气喘 。
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