1、土豆洗干净切块,待用 。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用 。
2、锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟 。然后加入咖喱块,全部放进去 。
3、混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦 。然后一碗的水 , 烧开后把土豆咖喱盛起来待用 。
【咖喱土豆牛肉的做法视频 咖喱土豆牛肉的做法】4、锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下 。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块 。
5、大火烧开 , 转小火烧20分钟这样 , 土豆筷子可以穿破就可以了 。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的 。
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