1、原料：莲藕2节、棒骨1根（约500g）、海带结150g、姜2片、料酒1汤匙（15ml）、花椒1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g） 。
2、做法步骤：
（1）莲藕清洗干净，切去两端的节，刮去外皮，然后从中间切开，在切成大块 。锅内放入1000ml清水，并将清洗干净的棒骨一同放进去 ， 以中火煮 。
【棒骨汤怎么做啊好喝 棒骨汤怎么做啊】
（2）在快开锅前，用筷子按顺时针方向搅动 ， 这时候血沫子会浮出来，用汤匙除去血沫 。
（3）用筷子搅动直到血沫全部清除干净，放入切好的莲藕块，并加入姜片、花椒及淋入料酒，大火炖开后改中小火炖煮 。炖煮40分钟后放入海带结，再煮20分钟，加盐调味即可盛出 。
- 涮鱼片的高汤怎么做 涮鱼片的高汤怎么做才好吃
- 韭根 韭根汤
- 隔夜的排骨冬瓜汤可以吃吗 隔夜的排骨冬瓜汤还能不能吃
- 花胶煲鸡汤放什么药材清淡 花胶煲鸡汤放什么药材
- 鱼骨的吃法 鱼骨怎么吃好
- 炖板栗壳的作用和功效 板栗壳煲汤的功效与作用
- 林下山参怎样煲汤食用最好
- 柳叶的功效与主治 柳叶汤的功效与作用
- 干香菇能炖汤吗 干香菇可以直接炖汤吗
- 土茯苓红枣党参枸杞甲鱼可不可以一起煲汤 土茯苓煲甲鱼怎么做