文章插图
金布虾球 金布虾球的简单做法 (1)、中虾200克、鸡蛋2个、细沙糖半茶匙、生抽半小汤匙、盐、麻油、胡椒粉各适量 。
(2)、剥壳去肠切成虾球 。
【金布虾球 金布虾球的简单做法】(3)、将虾球加入沙糖和生抽拌匀,热油泡熟,捞出备用 。
(4)、鸡蛋加入盐、麻油和胡椒粉拌匀 。
(5)、烧油锅,倒入拌好的鸡蛋,小火煎至半凝固,再放入虾仁略煎一下即可 。
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