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肉酱如何做可以好吃 肉酱如何做好吃 【肉酱如何做可以好吃 肉酱如何做好吃】(1)、猪里脊切丁 , 葱姜蒜切末 。
(2)、肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右 。
(3)、准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱 , 喜欢辣的可以用辣酱 。
(4)、三种酱以2:2:1的比例加水调成汁 , 喜欢哪种酱 , 量可以自己随意调配 。
(5)、锅里放约是平时炒菜的2倍油量 , 放入葱姜蒜末 。
(6)、倒入腌制好的肉丁翻炒 。
(7)、等肉转色时 , 倒入调好的酱汁 , 盖上锅盖 , 小火炖 。
(8)、炖到这个肉汁粘绸粘绸的 , 就可以关火了 。
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