文章插图
鲜炸蘑菇如何做 怎么做鲜炸蘑菇 (1)、蘑菇去根，手撕成小朵，清洗干净 。锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的蘑菇焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分 。
(2)、碗中放入蘑菇，撒入食盐，搅拌均匀，加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋 。
(3)、搅拌均匀，充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液，炸的时候吃着更脆 。
(4)、起锅倒入适量花生油烧至五成热，把挂好面粉的蘑菇一个一个放入锅中 。判断有味的方法，将筷子一端放入锅中，筷子周围出现大量小气泡即可 。
(5)、炸至表面金黄捞出备用，转大火油温升高 。
(6)、放入炸好的蘑菇，复炸一遍，控油捞出装盘（炸蘑菇时可以分批炸，一次炸太多容易粘连，复炸是炸蘑菇酥脆的关键之二，不要偷懒 。
【鲜炸蘑菇如何做 怎么做鲜炸蘑菇】(7)、一道美味可口的鲜炸蘑菇就做好了，希望大家能够喜欢 。

• 如何挑选不臭的拖鞋 挑选不臭的拖鞋怎样做
• 电脑如何自动关机 电脑自动关机方法
• 疙瘩汤如何做好吃又嫩 西红柿疙瘩汤做法
• 蒸藜麦饭的做法 蒸藜麦饭如何做
• 为啥手机充不进电 手机充不进电如何办
• 羊油炒萝卜如何做 羊油炒萝卜的做法
• 电脑如何关机才是正确方法 电脑关机正确步骤
• 大领毛衣如何改小 大领毛衣怎么改小
• 胡芦丝如何做好吃又嫩 清炒葫芦丝的做法步骤
• 洗衣机脱水声音像飞机是如何回事 洗衣机脱水不转如何办