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饸饹面 怎样做饸饹面 (1)、食材：土豆200克、西红柿150克、香肠100克、胡萝卜100克、豆腐80克、白糖15克、味精2克、清水200克、酱油5克、盐3克、香叶2片、八角1个 。
(2)、土豆切丁、胡萝卜切丁、豆腐切丁、西红柿切丁、香肠切丁 。
(3)、锅内倒入食用油 。
(4)、倒入香肠 ， 翻炒捞出 。
(5)、放入土豆块和白糖 ， 翻炒均匀 。
(6)、放入其他材料 ， 包括豆腐、西红柿、胡萝卜 。
(7)、倒入清水 ， 番茄酱、味精、酱油、盐、香叶、八角 ， 小火煮一会 。
【饸饹面 怎样做饸饹面】(8)、倒入香肠丁 。
(9)、盖上锅盖 ， 卤煮至材料熟透 。
(10)、另外起锅烧水 ， 水开 ， 放入面条 。
(11)、煮熟 ， 捞出面条 ， 过凉水 。
(12)、面装盘 ， 把做好的卤放在上面即可 。
(13)、撒葱花 ， 这样饸饹面已经做好了 。

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