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如何做糖霜花生 糖霜花生如何做好吃 【如何做糖霜花生 糖霜花生如何做好吃】(1)、把生的花生米放入烤箱 , 用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次 , 让花生受热均匀)取出晾凉备用(没有烤箱放入锅中炒熟亦可) 。
(2)、炒锅内倒入白糖和水 , 开中小火加热 , 将糖煮融熬成糖浆;当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火 。
(3)、倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火;趁热将花生倒出 , 摊平晾凉即可(一定要彻底晾凉后再吃 , 否则口感会不够松脆 ) 。
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