1、用料:胡萝卜 , 老抽1勺,生抽2勺,盐,白糖2勺 。
【油焖萝卜怎么做才好吃 油焖萝卜怎么做】2、胡萝卜去皮切成滚刀块,切得薄一点小一点更容易煮熟 。
3、将1勺(普通汤勺)老抽、2勺生抽、2勺白糖和少许盐混合调成汁 , 糖略多一点更好吃 。
4、平底锅倒入油烧热,下胡萝卜 , 中小火慢慢将胡萝卜煸炒至柔软无生味,随后倒入调味汁 , 待香味渗入胡萝卜,汤汁略收干就可以关火了 。
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