文章插图
萝卜炒肉如何炒好吃 萝卜炒肉的做法 (1)、材料：白萝卜1/2条，瘦肉200公克，蒜片1粒，葱段1支，红萝卜片少许，香油少许，盐1小匙，鸡粉1大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒适量，香油适量，太白粉适量 。
【萝卜炒肉如何炒好吃 萝卜炒肉的做法】(2)、白萝卜去皮、切薄片，用1小匙盐抓软，洗掉盐份备用 。
(3)、肉切片，用腌料腌约10分钟取出，过油备用 。
(4)、油少许，爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙 。
(5)、加入肉片，再加盐、鸡粉调味，起锅前淋香油即可食用 。

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