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麻辣手撕豆皮制作方法 麻辣手撕豆皮做法 (1)、材料：豆腐皮 ， 生抽 ， 老抽 ， 花椒粉 ， 辣椒粉 ， 五香粉 ， 糖 ， 桂皮 ， 八角 ， 辣椒 ， 花椒 ， 盐 ， 鸡精 。
【麻辣手撕豆皮制作方法 麻辣手撕豆皮做法】(2)、豆腐皮切成合适喜欢大小 。
(3)、热锅凉油爆香 ， 三种混合粉 ， 和其余的香料 ， 加入生抽 ， 老抽 ， 糖 ， 开水做成汁子 ， 加盐和鸡精调味 ， 倒入豆皮 ， 小火煮上15分钟 ， 泡在里面就好 。

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