市场迎来葡萄上市的季节,但是据说市场上的很多葡萄都不是正常成熟的,而是催熟的 。催熟的葡萄如果使用主场的催熟剂,食用不会对身体造成很大损伤,但是也会造成一些不健康 。葡萄上市的时候,要如何挑选出催熟的葡萄呢?下面我们来阐述下催熟的葡萄有什么特征,以便于大家可以挑选到最好的葡萄 。
催熟的葡萄有什么特征一、催熟的葡萄有什么特征——颜色
葡萄的颜色是识别葡萄是否是自然熟的好方法,葡萄表面的颜色分布不均,颜色有深浅分别的时候就是自然熟的,而如果颜色非常均一 , 全部都是深紫色那么多半就是催熟过的葡萄 。
二、催熟的葡萄有什么特征——果肉
葡萄的肉质口感也可以识别是否是催熟的葡萄,葡萄正常的口感是比较熟的,而食用几天后会自然变软 。但是催熟的葡萄则肉质本身就会很软,而几天更是完全变软,软绵绵没有口感了 。
三、催熟的葡萄有什么特征——甜味
【催熟的葡萄有什么特征 什么样的葡萄是催熟的】自然成熟的葡萄的甜味是酸甜的,虽然不浓但是其实是很有滋味的 。但是催熟的葡萄则是以酸味的为主,而且酸涩辣口 , 吃完让人没有再吃的食欲了 。
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