1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老; 【常吃猪蹄的好处和坏处 女人吃猪蹄最大的好处】
2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血 , 失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白 , 可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善 , 对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
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